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木垒糜子简介
发布者: 发布时间:2017/9/19 21:27:21 阅读:

木 垒 糜 子

 

您认识糜子吗?不认识?但您肯定知道“江山社稷”! “稷”就是糜子,糜子作为人类最早的栽培谷物之一,经过长期的栽培和选育,大体分为粘或不粘两类,本草纲目称粘者为黍,不粘者为稷,磨米去皮后俗称大黄米,谷粒富含淀粉,可供食用或酿酒,在我国最早的诗歌总集《诗经》里就有十一篇文章中描述了糜子,古代社会帝王用来祭祀祖先、天、地的主要贡品就是糜子,所以糜子被称为“百谷之长、五谷之神”,在大米与小麦还没有引进中原的时候,人们用不黏的稷当做主食食用,所以有“江山社稷”之称。木垒地处天山北麓准噶尔盆地东南缘,东经90度,北纬45度,属温带大陆性干旱气候,年日照时长3000小时,年均气温5-6℃,县内三面环山,山前丘陵,大部分耕地为旱田,独特的气候条件适宜糜子生长期短,耐旱、耐贫瘠的生长特性,温凉的气候,充足的光照,纯净的水源,无污染的生长环境,成就了世界范围内高品质的木垒糜子!

 

 

 



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